Zeytinyağlı enginar tarifi

Zeytinyağlı enginar tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri.

Zeytinyağlı enginar
Zeytinyağlı enginar

Malzemeler 

8 adet enginar

2 adet soğan

1 adet limon

1 adet havuç

2 adet patates

1 çay bardağı zeytinyağı

5 adet kesme şeker

Yapılışı:

Enginarları limonlu suya koyun. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tencerede zeytinyağıyla birlikte kavurun. Üzerine doğranmış havuç, patates ve enginarları yerleştirip şekerini koyun. Üzerine suyunu ekleyip 45 dakika pişirin. Soğuk olarak ikram edin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.