Yaprak döner tarifi

İşte Yaprak döner tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri…

döner
yaprak döner

Malzemeler 

Yarım pide ya da ekmek

3 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı salça

3 adet sivri biber

1 su bardağı su

4 adet ince dövülmüş biftek

250 gram kıyma

Yarım soğan rendesi

Yapılışı:

Öncelikle döneri hazır almayacaksanız, evde döner yapmak için etleri dövüp inceltin. Üzerlerine sırayla rendelenmiş soğanla karıştırılmış kıymayı, dizin. Kat kat yapın ve dondurun. Bu döneri çıkartıp keskin bir bıçakla ince yaprak gibi dilimleyin. Daha sonra da ince dilimleyip yağsız tavada pişirin. Pişen dönerleri ekmek ya da pide kullanmadan tabağa dizip üzerine ekleyin. Bol tereyağı gezdirip servis yapın. Servis yaparken kızarmış patatesle sıcak olarak ikram edin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir