Tavuk kavurma tarifi

Ana yemekleriniz için kullanabileceğiniz güzel bir tarif. Tavuk kavurma tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri…

tavuk
tavuk kavurma

Malzemeler

500 gram tavuk kuşbaşı

5 adet sivri biber

1 adet kırmızı dolmalık biber

1 su bardağı arpacık soğan

4 diş sarımsak

Tuz

Karabiber, kekik

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı süt

Yapılışı:

Sarımsakları ve arpacık soğanları üzerine bir miktar zeytinyağı ekleyip 5 dakika kavurun. Tavuk etlerini de küçük parçalara ayırıp içlerine atın ve 15 dakika birlikte kavurun. İçine sivri biberleri ve kırmızıbiberi de doğrayın. İsterseniz hepsini bir fırın tepsisi içine aktarıp 20 dakika 190 derecede pişirin. Sıcakken üzerine baharatları serpin ve bir satır yardımıyla hepsini ince ince kıyıp servis tabağına alın. İstenirse domateslerle süsleyip bol salata ile ikram edilebilir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.