Rosto tarifi

Ana yemekleriniz için enfes bir yemek için tarifi ve malzemeleri;

rosto
rosto

Malzemeler

700 gramrosoluk  nuar et

2 çorba kaşığı salça

1 adet soğan

2 adet havuç

3 adet defneyaprağı

Püresi için

4 adet patates

2 çorba kaşığı tereyağı

2 su bardağı süt

Domates, sivri biber

TARİFİ

Öncelikle nuar eti tencereye alıp üzerine suyu ekleyip 30 dakika kadarpişirin. Daha sonra da içine soğan, havuç,tuz, karabiber ve defneyaprağını ekleyip 1 saat kadar pişirin.

Et pişerken salçalı sosu için, tereyağı, salça ve etin pişen suyundan koyup 10 dakika pişirip dilimlenmiş etlerin üzerine koyun. Yanında püreyle ikram edin. Püre için gereken tüm malzemeyi ezip karıştırın ve sıcak olarak etin yanında ikram edin.

Afiyet olsun

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir