Ramazan pidesi nasıl yapılır?

11 ayın sultanı Ramazan ayında bolca yediğimiz ramazan pidesinin tarifi;

pide
ramazan pidesi

Malzemeler 

3-4 su bardağı un

1 çay bardağı mısır unu

2 su bardağı su

20 gram yaş maya

1 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Öncelikle mayayı ufalayıp bir kaba alın. Üzerine su veya süt dükün ve 5 dakika kabarmasını bekleyin. Daha sonra unları, şekeri, tuzu ve yağı ekleyip yumuşak bir hamuru yoğurun. 40 dakika mayalandırıp sonra elinizle şekil verip tepsiye alın ve 200 derecede ısınmış fırında pideyi pişin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.