Pazı topları tarifi

İşte Pazı topları tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri…

Pazı topları tarifi
Pazı topları tarifi

8 kişilik Malzemeler 

1 kilo pazı yaprağı

2 çorba kaşığı domates salçası

2 çorba kaşığı tereyağı

1çay bardağı ince bulgur

1 çay bardağı ceviz içi

1 adet yumurta

Yapılışı: Öncelikle pazı yapraklarını sıcak suda 10 dakika haşlayıp soğuk suya bastırın. Bu arada bulgurun içine sıcak su ekleyip şişmesini sağlayın. Bulgur şişince içine yumurta ve ceviz içini ekleyin. İstediğiniz baharatlarla tatlandırıp karıştırın. Bu harcı pazı yapraklarının içlerine doldurup top şekli verin. Daha sonra metal bir süzgecin içine yerleştirip buharda 10 dakika haşlayın. Bu arada tereyağını ve salçayı az suyla pişirip sos yapın. Tabağa yayın pazı topları ve rendelenmiş peynirle ikram edin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.