Hindi Prenses tarifi

Değişik tatlar denemek isteyenler için hindi prenses tarifi;

 

hindi
hindi prenses

Malzemeler

300 gr Hindi göğsü

1 Adet haşlanmış havuç

1 Adet yeşil biber

1 Tutum ıspanak

1 Adet domates

2 Diş sarımsak

1 Tatlı kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Çiçek yağı

Su

Beşamel sos için

2 Çorba kaşığı silme un

1 Su bardağı soğuk süt

Tuz

Karabiber

Çiçek yağı

HAZIRLANIŞI: Hindi etine tuz ve biber ilave ederek tavada kızartıyoruz. Sonra fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine soğan ve sarımsakla sotelediğimiz ıspanak yapraklarını yayıyoruz.

Beşamel Sos: Tencerenin içine yağ koyup un ilave ediyoruz. Unu kavuruyoruz soğuk süt ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ilave edip kıvamını koyu tutuyoruz. Şanti torbasıyla ıspanaklı harcın üzerine hazırladığımız sosu sıkıyoruz. Haşladığımız havucu slays olarak kesip beşamel sosunun üzerine diziyoruz. Diğer tarafta tenceremize yağ koyup sarımsak, domates ve salça ilave edip bir sos hazırlıyoruz. Bu sosu etlerin alt kısmına gelecek şekilde döküyoruz. 180 derecede 10 dakika pişiriyoruz.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.