Güveçte lüfer tarifi

Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için bu tarif biçilmiş kaftan.

 

Güveçte lüfer tarifi
Güveçte lüfer tarifi

Malzemeler

1 adet lüfer

1 adet soğan

1 adet patates

2 adet defne yaprağı

2 diş sarmısak

1 adet domates

1 dal biberiye

1 çay kaşığı biber salçası

Tuz

Pulbiber

1 dilim dil peyniri

Yapılışı

Balığı temizleyip, yarım fileto yapmak için ikiye bölün. Güveç kabına sırayla halka halka doğranmış soğan ve patatesleri dizin. Üzerine defne yaprağı ve balığı yerleştirin. Diğer tarafta sarımsakdomates, biberiye, biber salçası, tuz ve pulbiberi mikserde çekin ve balığın üzerine ilave edin. Isıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Sonrasında dil peynirini ilave ederek 15 dakika daha pişirin ve servis yapın.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.