Fıstıklı kurabiye tarifi

5 çaylarınız için vazgeçilmez bir tat…

 

Fıstıklı kurabiye tarifi
Fıstıklı kurabiye tarifi

Malzemeler

3 su bardağı un

1,5 su bardağı pudra şekeri (veya toz şeker)

3 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz yeşil fıstık

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 adet yumurta

60 gr fıstık tozu

Üzeri için:

yeşil fıstık, kakao ve pudra şekeri

Hazırlanışı: Karıştırma kabına unu döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Havuzun içine iyice yumuşamış tereyağını, sıvı yağını, yumurtayı kırıyoruz ve unun üzerine de pudra şekerini, toz yeşil fıstığı, kabartma tozunu, vanilyayı koyuyoruz. Önce havuzun içindekileri karıştırıyoruz, daha sonra kenardakileri havuzun içine yavaş yavaş çekiyoruz. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir kıvamda hamur hazırlıyoruz. Fındıktan büyük olarak yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz ve üzerine tane fıstık veya fındık batırıp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dk. pişiriyoruz.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.