Bastık nasıl yapılır?

Gaziantep’in yöresel tatlarından Bastık tarifi…

bastik nasıl yapilir
bastik nasıl yapilir

Malzemeler:

7 çorba kaşığı buğday nişastası
7 su bardağı su
2 bardak üzüm pekmezi 
2 su  bardağı şeker

Üzeri  İçİn:Ceviz ve fıstık

Yapılışı:

Nişasta 1 su bardağı su ıslatılır. 7 bardak kaynayan suya pekmez ve şeker eklenir. İyice  kaynadıktan sonra ıslanan nişasta eklenip bir taşım kaynatılır.Servis tabağına  yayılır.Soğuduktan sonra üzeri ceviz ve fıstıkla süslenir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.