Balık Kebabı

leziz bir yemek tarifi…. Balık kebabı…

Balık Kebabı
Balık Kebabı

MALZEMELER,

1 kg beyaz etli balık( levrek, çipura)

3 adet limonun suyu

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı nane

karabiber

2 adet defne yaprağı

3 adet domates 

HAZIRLANIŞI

Balıkları temizleyip kılçıklarını ayıklayın ve küp doğrayarak tencerenize yerleştirin. Limon suyu defne yaprağı, küp doğranmış domatesler, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberle karıştırın, 1 saat buzdolabında bekletin. Izgarada yada fırında eşit şekilde çevirerek pişirin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir